蒸鸡蛋是凉水放入吗 蒸鸡蛋是凉水放入还是锅开后放入

1。 建议用沸水蒸熟鸡蛋。 用沸水蒸鸡蛋可以加快鸡蛋的煮熟速度,还可以去除鸡蛋的腥味,使蒸鸡蛋更入味。

2. 还建议在蒸鸡蛋的时候把鸡蛋盖上,防止水蒸气接触锅盖凝结成小水珠滴入蒸鸡蛋中,使蒸鸡蛋呈蜂窝状。

文章来源于网络如有侵权请联系删除,作者:百科,如若转载,请注明出处:https://www.wuhanews.cn/a/136716.html