注意这七条建议，帮你搞定妊娠糖尿病饮食！

很多孕妇会问，“我为什么会得糖尿病？” 经过高血糖筛查后，这个问题的答案既简单又复杂。

简单说，主要在于五个字——“胰岛素抵抗”； 详细来说，因为在人体内的主要激素中只有胰岛素具有降血糖作用，而其他主要激素对胰岛素升高血糖有明显的拮抗作用。

孕期大量分泌雌激素、孕激素、皮质醇、生长激素、甲状腺素、胎盘催乳素等激素，干扰胰岛素与受体的正常结合，从而影响胰岛素的疗效。 这种干扰可能发生在胰岛素受体之后的细胞信号传导水平。

由于胰岛素促进葡萄糖进入细胞，胰岛素抵抗阻止葡萄糖进入细胞。 因此，葡萄糖留在血液中，血糖水平升高。 为了克服胰岛素抵抗，胰岛需要分泌比平时多1.5-2.5倍的胰岛素才能维持正常的血糖。

由于怀孕是一个特殊时期，目前妊娠糖尿病的治疗主要依靠饮食疗法。 约85%的妊娠糖尿病患者可通过简单的饮食治疗和适当的活动来达到理想的血糖范围。 它不会对胎儿的生长发育产生不利影响。

但是，与其他糖尿病患者不同，妊娠糖尿病患者也需要满足胎儿生长发育的要求，限制不能太严格。 因此，均衡饮食是控制血糖和满足特殊营养需求的关键。

1

合理安排总热量和控制孕期体重增加

孕期前3个月的热量需求与孕期相近 非孕期、孕中期和孕晚期根据中国居民膳食营养参考摄入量，每日热量可增加840 kJ（200 kcal）。 200大卡其实很容易达到，50克主食提供180大卡，100克瘦肉也提供180大卡。 也就是说，孕中期以后，全天主食的增加量不能超过1两。 因为孕中期以后蛋白质的需求也会增加，增加的200大卡热量可以这样搭配，主食25克，瘦肉25克，牛奶150毫升。

在怀孕初期，最好知道怀孕期间的体重增加在10-12kg。 理想的生长速度是：孕早期1-2公斤，孕中期和晚期每周0.3-0.5公斤（肥胖者每周0.3公斤）。 肥胖的孕妇在怀孕期间不需要减肥，只要求体重增加的速度不要控制得太快。 肥胖孕妇的体重控制应在营养师的指导下进行，避免因热量摄入低而导致酮症。

其次

选择升糖指数低的食物，降低餐后血糖负担

碳水化合物是能量的主要来源，也是餐后血糖的主要来源 . 为了避免餐后血糖过高，首先要做的是控制碳水化合物的摄入，即主食和水果不要吃太多。 主食的摄入量因人而异。 食物的选择也很重要。 建议在精制白米粉中加入少许粗粮。 粗粮的升糖指数低，可以延缓饭后血糖的上升。 可以吃杂粮、米饭、玉米包子等，粗粮比例不宜过高，占全天主食的三分之一。 主食的摄入量不宜过低，过低不利于胎儿生长。

三

增加蛋白质摄入比例，保证胎儿大脑发育。 在蛋白质来源方面，优质蛋白质的比例要达到三分之一以上。 优质蛋白质包括牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉、豆制品等。

四

增加蔬菜，限制水果摄入

蔬菜 体积大，热量密度低，是维生素、无机盐和膳食纤维的良好来源。 蔬菜中所含的膳食纤维有助于降低一餐的升糖指数和升糖负荷。 蔬菜的每日摄入量应达到300-500克，其中一半是深色蔬菜。 水果味酸甜，营养丰富。 Pregnant women with gestational diabetes can choose appropriately. 注意选择甜度适中的水果，每次摄入量控制在150克左右。 将各种不同的水果切成小块，用黄瓜和西红柿做成水果拼盘，既能降低血糖负荷，又能从不同种类的水果中摄取营养，是妊娠糖尿病患者的好选择。 水果拼盘每次食用量不宜超过150克，每日可吃1～2次。

五

脂肪摄入量不宜过高

很多孕妇每天都有意识地吃一些核桃、花生、腰果等。 然而，坚果的脂肪含量也很高。 如果在孕期大量食用，还会因能量过剩而导致肥胖，影响血糖控制。 在烹调方法上，宜多选择煎、蒸、炖、炖、炖等烹调方法，少用煎、炸等烹调方法。 食用油的选择不能单一。 您可以购买小包装食用油，并轮流使用不同种类的食用油，以保证必需脂肪酸的摄入。

六

少食多餐

将全天三餐的总热量分开，避免一餐摄入过多的能量，可以降低每餐的血糖负荷 并预防餐后高血糖。 您可以定期、定量地安排一天 5 到 6 顿饭。 适当的膳食不仅可以有效治疗高血糖症，还可以预防低血糖症的发生。 水果、坚果、煮玉米、不加糖的牛奶和酸奶都是可以在两餐之间添加的健康零食。

七

妊娠糖尿病孕妇必须配合一定量的体育锻炼，不要太剧烈，但应整个妊娠过程都要坚持。建议量力而行，比如：散步，餐后1h，步行1~2km，时间30min左右为宜。如果体力欠佳，也可量力而行，少量多次散步，总的运动时间达到30~40分钟。