胡萝卜炒肉
胡萝卜炒肉丝是一种简单而美味的家常炒菜。 胡萝卜是一种香脆可口、营养丰富的家常蔬菜。 中医认为，它可以补气、健胃消食、强元阳、安五脏。 油炸后可在人体内转化为维生素A，提高机体免疫力，间接破坏癌细胞。 美国科学家的最新研究也证实，每天吃两根胡萝卜，可使血液胆固醇降低10%～20%； 每天吃三个胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。
菜式：健康蔬菜食谱 功效：明目，润肺润肺，温补止泻，消肿止痛，降血脂，降胆固醇，抗癌抗癌，增强免疫力，增强记忆力 、促进生长发育季节：秋、冬适用节日：冬至、元旦、腊八、小年、除夕，可加可不加）。
胡萝卜 ，青椒切丝，猪肉切丝（可以把肉洗干净，放入冰箱冷冻室冷冻两个小时再取出）。
一个 : 锅热后，加入油爆香肉丝，翻炒至肉丝熟，加入酱油上色。 2：加入胡萝卜丝和青椒丝，快速翻炒至胡萝卜熟透，然后加少许盐调味即可上桌。
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