原来糖尿病患者吃水果有讲究！

除了水果种类的选择，糖尿病人在吃水果方面还有很多“特长”！

首先， 不要挤果汁喝

有些糖尿病患者除了生吃水果外，还喜欢把水果挤成汁喝，有时还会加入一些蔬菜制成“复合汁”。 专家强烈反对这种做法。 ，研究证实，用等量的果汁代替水果后，患2型糖尿病的风险会增加1.08倍。

曾静解释说，这是因为水果能降血糖的主要原因是它含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加快食物通过胃肠道的速度， 减少胃肠道吸收，从而降低血糖。 .

此外，膳食纤维还能让人感觉更饱，无形中降低了人的食欲，延缓了碳水化合物的吸收。

一旦榨成果汁，纤维就会被破坏破坏，无法发挥应有的作用，而且果汁比原来的水果更快被人体消化吸收，使血糖升高 短时间内迅速上升。 高的。

二、吃水果的时机很讲究

“我们建议糖尿病患者注意吃水果的时间，不要饭前饭后，避免一次性 摄入过多的碳水化合物。” 曾静说，一般糖尿病患者应该吃水果作为“零食”或睡前1小时。

“零食”是指在两顿主餐之间吃水果，比如上午9-10点和下午3-4点，可以预防低血糖，保证血糖波动不大。

第三，注意吃水果的量

即使吃含糖量最低的水果，但吃多了还是会导致血糖升高。 一般建议糖尿病患者每天吃200盎司。 克水果，但同时应减少主食量25克，保持总摄入量不变。

第四，吃水果，首先要检查你的血糖控制情况

这是最重要的一点。 能不能吃水果，取决于糖尿病患者的血糖控制水平。 如果控制不好，已经高达10或20，所以不要吃水果。” 曾静介绍，可以用黄瓜、西红柿、柚子等代替。

最后需要注意的是，同一种水果的含糖量也可能不同。 西红柿最好选大番茄，不要樱桃番茄，苹果最好选青苹果，比蛇果好。