漳州检验检疫局采取多项措施落实食品安全

武汉生活网健康频道介绍：漳州食品农产品出口居全国设区市之首。 2015年出口额达35亿美元。

漳州食品农产品出口居全国设区市首位。 2015年出口额达35亿美元。 产品以水产品和植物源性食品为主，主要包括肉制品、蔬菜、水果、茶叶等。 以及加工食品等所有食品和农产品。 为完善食品安全治理体系，保障区域出口食品安全，真正维护出口贸易发展，漳州局采取了多项措施。

“新模式”有助于保证质量安全，加快通关速度。 推广“以风险管理为核心，以产品风险监测和生产企业自查自控为抓手，全程监管与重点抽检相结合”的出口食品检验监管模式，加强 风险管理理念，突出落实企业主体责任和检验检疫。 整个过程受到监督。 2016年1-8月，共出口出口食品42630批次，合格率99.99%，从根源上保障食品安全，有效缩短出口食品通关时间8-10天。

“大数据”助力提高出口食品原料养殖场监管效能。 探索开发出口食品企业信息化移动监管系统，实现从原料养殖场、加工到出口的全过程监管。 有90多个监管数据点。 大数据应用将整合风险预警、风险监测、信息查询、信息沟通等功能。 汇聚一渠道，有效帮助企业提升产品质量安全自检自控能力，全面提升检验监管效率。

“示范区”助力出口食品农产品质量安全。 在成功创建平和柚、南京麻笋、“漳浦大葱”和“出口榕树”两个示范区等国家级漳浦出口农产品质量安全示范县的基础上，根据“ “一标两市”要求加强示范区后续建设和管理，不断完善“政府主导、部门联动、企业主体、市场运作、各方参与”的工作机制。 造福全体人民”。 推动创建漳州市出口食品农产品质量安全示范城市。

“点对点”帮助企业提高履行质量责任的能力。 一是在漳州局官网建设“风险预警信息发布平台”和“涉外食品通报信息查询平台”，及时发布与我出口相关的涉外通报查询信息、贸易技术措施等预警信息 的食品和农产品。 二是通过微信群及时发布预警信息。 2016年1月至2016年8月，共发布报告40份，按罐头、水产品、生鲜蔬菜、植物源性食品、加工食品等品类，将漳州近400家出口企业分组。 ，根据分类整理准确发布的信息。 三是实施点对点信息精准扶贫。 根据每天整理的信息，针对相关出口食品生产企业的信息来源发布风险信息公告，企业质量负责人对了解到的信息进行确认，做到点对点 点信息协助。

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“新平台”有助于提高食品创新标准和质量。 在漳州市检验检疫局的推动下，2016年9月1日，“中国罐头食品行业质量技术信息综合服务平台”在漳州市正式上线。 食品工业已进入质量、技术和信息三大领域的制高点。

“大融合”助力构建食品安全社会共治体系。 漳州检验检疫局充分发挥漳州市罐头商会蔬菜协会在质量发展和行业自律方面的引领作用，推动企业主动履行质量主体责任。 帮助商会搭建企业人员培训平台，指导商会组织开展出口大宗产品原产地调查，​​实施大宗产品原料农药残留区域监测，为企业提供技术支持 制定自查自控计划； 通过商会内部管理机制，促进企业诚信自律。